Fener Balıklı Lazanya Tarifi

Fener Balıklı Lazanya Tarif




Fener Balıklı Lazanya İçin Gerekli Malzemeler;

• 400 gr fener balığı filetosu
• 8 adet lazanya
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz,
• Karabiber
• 100 gr kasar peynir
• Galeta unu

Fener Balıklı Lazanya Tarifi; Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın ince doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin, sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edelim Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirinLazanyayı haşlayıp, süzelimLazanyaları üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra halinde yağlanmış tepsiye dizin Balıklı harcın yarısını yayın Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin Bu işlemi er üste lazanya gelecek şekilde 1 kez daha tekrarlayın Lazanyanın üzerine rendelenmiş kasar peyniri döküp, galeta unu serpinFener balıklı lazanyayı 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin Dilimledikten sonra sıcak olara servis yapabilirsiniz