Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, dövme, sarımsaklı, yoğurtlu

Sarımsaklı, Yoğurtlu Dövme Çorbası

Eski 08-03-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sarımsaklı, Yoğurtlu Dövme Çorbası



Malzemeler
  • 15 çay bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 25 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 adet kemikli et(olmasa da olur)
  • 1 iri diş sarımsak
Üzeri için
  • Tereyağı, zeytinyağı, nane ve kırmızı biber

Nasıl yapılır?
Dövmeyi akşamdan ıslağa bırakın Sabah kemikli etle beraber düdüklüye koyun Üzerine 2 parmak kadar çıkacak şekilde su ekleyin Dövmenin iyice yumuşayıp açılması lazım Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve unu çırpın Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su koyup meyaneyi ılıtın ve dövmenin içine döküp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin Tuzunu atın Sarmısağı ezip çorbaya ilave edin
Yağını kızartın baharatlarını atıp çorbanın üzerine gezdirin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.