Balık Sarması Tarifi

Eski 08-01-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Balık Sarması Tarifi



Balık Sarması MalzemelerMutfak Zorluk 3Süre 40 dkKaç Kişilik 4Yöntem 8 Parça beyaz etli balık filetosu

3 Dilim ekmek içi

1 Adet limon

5-6 Dal dereotu

50 gr krem peynir

1 Adet yumurta

Tuz, karabiber

Sos için :

2 Çorba kaşığı tereyağı

1 Çorba kaşığı un

1 Su bardağı süt

1 Çay bardağı beyaz şarap

Tuz, karabiber

HazırlanışıBalık filetolarını aaagaha yayın Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın Dereotunu ayıklayıp, doğrayın Geniş bir kaba ekmek içini ufalayın Limon kabuğu rendesi, limon suyu, dereotu, çırpılmış yumurta, krem peynir, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın Hazırladığınız karışımı filetoların üzerine paylaştırıp, rulo şeklinde sarın Balık rulolarını yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin Sos için ; tereyağını tavada eritip, unu ekleyerek pembeleştirin Süt ve şarabı ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın Tuz ve karabiber ekleyip, sıcak olarak balıkların üzerine dökün Dereotu ve limon dilimleri ile süsleyip sıcak olarak servis yapın

______________________________ ___






Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.