![]() |
Organik Dikenli İncir Nedir |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Organik Dikenli İncir Nedir![]() Doğada kendiliğinden yetişen, kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan "dikenli incir" Mersin’in Tarsus ilçesindeki köylülerin önemli geçim kaynaklarından birisi haline geldi ![]() ![]() Kıraç alanlarda, kurak ve kireçli topraklarda yetişen, ana vatanının ise Güney Afrika olduğu bildirilen dikenli incirin Tarsus’a bağlı köylerde hasadına başlandığını ve yıllık 150 bin ton civarında toplandığını ifade eden Ergezer, şöyle devam etti: "Dikenli incir kırsal kesimlerde yol kenarlarında bile kendiliğinden yetişiyor ![]() ![]() ![]() ![]() "TAMAMEN ORGANİK BİR MEYVE" Ergezer, doğada hiçbir hormon veya katkı maddesi olmadan kendiliğinden yetişen dikenli incirin, bu özelliği nedeniyle tamamen organik bir meyve olduğunu söyledi ![]() Genelde soğuk olarak tüketilen, bu nedenle satıcıların buz parçalarının üzerine serdiği, dikenlerinin yoğunluğu nedeniyle soyarak satışa sunulan dikenli incirin, her yaş grubunca tercih edildiğini belirten Ergezer, şöyle devam etti: "C vitamini yönünden zengin olan, bu nedenle vücut direncini artırma, güç ve zindelik verme özelliği bulunan dikenli incir, organik olması dolayısıyla gönül rahatlığıyla tüketilebilir ![]() ![]() Ergezer, dikenli incirin başka Akdeniz ülkelerinde tatlı ve pasta sektöründe yoğun olarak değerlendirildiğini, doğal kozmetik olarak kullanıldığını ancak, Türkiye’de yabani bir bitki olarak kaldığını belirterek, "Bu bitkinin kültür bitkisi olarak yetiştiriciliğinin yapılıp kullanım alanları yaygınlatığında ülke ekonomisine büyük faydaları olacağına inanıyoruz" diye konuştu ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|