İspanak Çorbası Tarifi

[/b]

Malzemeler

• Yarım kg ıspanak,
• 3 adet patates,
• 2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi,
• Yarım demet maydonoz,
• 4 bardak su,
• 1 tutam muskat,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• Tuz







Tarif
Büyük bir tencereye 2 lt su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirinIspanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edinPişirme suyundan 3 su bardağı ayırın Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın Tereyağını ve baharatları ilave edinServis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpin