Orman Meyveli Tatlı |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Orman Meyveli Tatlı250 gr ahududu 150 gr böğürtlen 100 gr çilek 1 su bardağı un 1 çay bardağı tozşeker 3 yumurta 2 su bardağı süt 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 çorba kaşığı pudraşeker 1 tutam tuz Orman meyveli tatlı: Meyveleri temizleyin Tozşeker ve 3 yumurtayı bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın Un ve bir tutam tuzu çukur bir kaba eleyin Yumurtalı karışım ve limon kabuğunu ekleyip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpın Sütü ip gibi akıtarak ve devamlı karıştırarak ilave edin Koyu boza kıvamında bir hamur olana kadar çırpmaya devam edin Hamuru yağlanmış fırına dayanıklı cam kalıba döküp üzerine meyveleri yerleştirin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika (hamur hafif toplayana kadar) pişirin Meyveleri hamurun üzerine hafifçe batırarak yanyana yerleştirin 20-25 dakika daha pişirin Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın Pudraşeker serpip servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|