Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cevizli, incirli, keçi, lavaş, peynirli

Keçi Peynirli İncirli Ve Cevizli Lavaş

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Keçi Peynirli İncirli Ve Cevizli Lavaş



12 adet


Malzemeler


200gr taze keçi peyniri

yarım su bardağı kuru incir, sapları kesilmiş ve doğranmış

dörtte bir su bardağı yeşil soğan, doğranmış (beyaz + yeşil kısımları)

dörtte bir su bardağı ceviz içi, dövülmüş

yarım tatlı kaşığı tuz*

2 lavaş (30cmx15cm boyutlarında dikdörtgen şeklinde kesilmiş)

4 marul yaprağı

Hazırlanması:


Peyniri, inciri, cevizi, soğanı ve tuzu bir kasede karıştırıp çatalla iyice ezin

Nemli bir mutfak havlusunu tezgaha serin Üzerine lavaşı yerleştirin (Lavaş havayla temas edince çok çabuk kuruduğu için nemli bir bezin üzerinde durmasında yarar var)

İçinizin yarısını tatlı kaşığı ile lavaşın her tarafına yayın Spatula ile iyice düzeltin 2 marul yaprağını yan yana için üzerine koyun ve kendinize yakın kenardan başlayarak lavaşı sıkıca sarın (kapanma yerinin yapıştığından emin olun)

2 kenarını bıçakla kesip hemen streçleyin ve buzdolabına kaldırın Aynı işlemi diğer lavaş için de yapın Buzdolabında en az yarım saat (ya da 8 saate kadar) bekletin

Beklettikten sonra her birini 6 parçaya kesip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.