Krem Peynirli Ve Böğürtlenli Pasta

2 paket yulaflı bisküvi
75 gr tereyağı

Dolgusu için
300 gr labne peyniri
1 çay bardağı krema
1 su bardağı pudra şeker
2 yemek kaşığı jelatin
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı su

üzeri için
350 gr böğürtlen
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Krem peynirli ve böğürtlenli pasta:
Yulaflı bisküvileri elinizle iyice ufalayın Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın Tek kişilik çember kalıplara bisküvili malzemeyi aktarıp iyice bastırın Labne peyniri, vanilya, pudra şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir kapta iyice çırpın üzerine çırpılmış kremayı ilave edip tekrar karıştırın Sos tenceresinde suyu ısıtın Kaynamadan jelatini ekleyip eritin Kremalı malzemeye ilave edin Bisküvili karışımın üzerine aktarın Buzdolabında donuncaya kadar bekletin üzeri için gerekli malzemeleri tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin Buzdolabından çıkardığınız pastanın üzerine döküp servis yapın