Mısırlı Karalahana Sarması |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mısırlı Karalahana SarmasıMalzemeler: 350 grkuzu eti 15 su bmısır yarması 3 soğan maydanoz 1 çorba kdomates salçası 1 çorba kbiber salçası tuz,karabiber 2 demet karalahana Hazırlanışı: Tencereye karalahanın sap bölümlerini tencereye yerleştirin2 demet karalahanayı haşlayın3 adet soğanı parçalayıcıdan geçirinKarıştırma kabına soğanları ilave edinÜzerine kıymayı ,mısır yarmasını,salçayı ilave edinÜzerine tuz,karabiber,pubiber ilave edin Üzerine ince kesilmiş maydanozu ilave edinİç harç malzemsini karıştırınHaşlanan karalahananın yapraklarına iç harçtan ilave edin ve Karalahana dolmasını tencereye dizinSarmanın üzerine karalahana yaprakları ile kapatınÜzerine tereyağı ve tuz ilave edinÜzerine sıcak su ilave edip pişirmeye bırakın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|