Pastırmalı, Kıymalı Yumurta |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastırmalı, Kıymalı YumurtaMALZEMELER 1/2 kg Kıyma 100 gr Pastırma 3 Baş Soğan 4 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Adet Domates 3 Yemek Kaşığı Tereyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1 Adet Limon YAPILIŞ TARİFİ Kıymayı tencereye koyun Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun![]() İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun![]() Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|