Lahana Ograten

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lahana Ograten



Malzemeler


Yarım kg lahana

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı süt

2 adet yumurta

Yeteri kadar tuz, karabiber



Yemeğin Tarifi


Lahanayı ince kıyın Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp süzün


Tereyağını tencerede eritin Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun


Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin


Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın


Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin Üzerine sosu yayın Kalan kaşar peynirini üzerine serpin


Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.