Akdeniz Usulü Makarna

Malzeme

- 1 paket makarna

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 2 yemek kaşığı Sana yağı

- Sosu İçin:

- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour

- 300 g kıyma

- 2 adet kuru soğan

- 2 adet domates

- 1 tatlı kaşığı fesleğen

- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1 Kuru soğanı yemeklik doğrayın

2 Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

3 Derin bir tencerenin içine bol su koyup kaynatın Su kaynadıktan sonra içine tuzu ve makarnayı ilave edip 8-10 dakika arası makarnayı haşlayıp suyunu süzün Haşlanmış makarnayı soğuk sudan geçirmeden Sana yağı ile yağlayıp sıcakta tutun

4 Sosu için: Yayvan bir tavada Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine kıymayı ilave edip kıyma bıraktığı suyu çekinceye kadar orta ateşte kıymayı kavurun

5 Kıyma kavrulduktan sonra içine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve fesleğeni ilave edip soğanlar pembeleşince kadar kavurun

6 En son olarak içine küp doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ilave edip harcı bir taşım pişirin

7 Sıcakta beklettiğiniz makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri gezdirip sıcak olarak servis edin