Dil Balığı Şiş

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dil Balığı Şiş



Malzemeler


500 gram dil balığı

7-8 adet defne yaprağı

1 adet domates

1 adet biber,

1 adet limon

Sosu için:

3 çorba kaşığı zeytinyağı

4 çorba kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı tuz



Yemeğin Tarifi


Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin Balıktan fileto çıkarmak için önce balığı karın kısmından boyuna kesin Daha sonra sırtından kestiğiniz balığın etini parçalamadan kemiklerinden ayırın


Şişe önce defne yaprağı, 1 dilim limon, 1 dilim domates ve 1 dilim biber yerleştirin Rulo şeklinde sardığınız filetoyu da biberin yanına şişe takın Dil şişi ızgarada 15 dakika pişirin


Sos için zeytinyağı, limon suyunu ve tuzu karıştırın Servis tabağına aldığınız şişin üzerine hazırladığınız bu sosu döktükten sonra servis yapın



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.