Domatesli Çıtır Yufkalar |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Çıtır YufkalarMalzemeler : • 1 adet yufka • 1 çorba kaşığı yoğurt • 1 su bardağı kiraz domates • 100 gr diyet kaşar peyniri • 8-10 adet zeytin • 2-3 adet sivri biber • Karabiber • Süslemek için nane yaprakları Hazırlanışı : Yufkanın bir yarısına yoğurdu sürün, diğer tarafını üstüne kapayın Kenarlardaki fazlalıkları kesin, yufka dikdörtgen şeklinde kalsın Şimdi yufkayı 8 parçaya bölün Muffin kalıplarının içini alüminyum folyo ile kaplayın Her birine bir yufkayı, yufkalar kenardan taşacak şekilde yerleştirin Ortalarına ikiye kesilmiş kiraz domates, çekirdeği çıkarılmış halka doğranmış zeytinlerden ve ince doğranmış biberlerden koyun En üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpin Karabiber ekip, orta ısılı fırına atın Pembeleşene kadar pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|