Kakaolu Ve Portakallı Ekmek

Kakaolu Ekmek - Portakallı Ekmek - Ekmek Tarifleri - Kahvaltılık Ekmekler

Malzemeler
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı su
• ½ su bardağı süt
• 5 su bardağı buğday unu
• 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• Tuz
• 1 paket instant maya
• 2 çorba kaşığı bal
Üzeri İçin
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
Yapılışı
1 Unu ve kakaoyu yoğurma kabına alın
2 Üzerine instant maya, rendelenmiş portakal kabuğu, tuz, bal süt ve su ekleyip iyice yoğurun
3 Derin bir kabı hafifçe yağlayın ve hamuru bu kaba koyun
4 Üzerini streç folyoyla kapatıp hamur iki kat büyüklüğüne ulaşana kadar mayalandırın
5 Mayalandıktan sonra unlu zeminde tekrar yoğurup şekil verin
6 Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve şekil verdiğiniz hamuru tepsiye yerleştirin
7 Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika daha mayalandırın
8 Üzerine dövülmüş fındıkları serpin
9 Öncen 180 C’ye ısıtılmış fırında pişirin
10 Bir bıçak batırın ve bıçağı çıkarttığınızda temiz çıkıyorsa fırından alıp soğumaya bırakın
11 Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin

Afiyet olsun



Notlar:
• Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperekte servis edebilirsiniz