Ramazan Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ramazan Çorbası



Balık Çorbası - Tunus Usulü Çorba - Balıklı Ramazan Çorbası
2-3 kişilik Gerekli malzeme:


750 gr temizlenmiş beyaz etli balık

2 soğan

150 gr arpa

50 gr domates püresi

1 litre su

Yarım limon suyu

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

1 çay kaşığı karabiber

Tuz


Yapılışı:


Soğanları ayıklayıp rendeleyin Balıkları ayıklayıp yıkayın Küp şeklinde doğrayın 1 litre suyu kaynatın


Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın Soğanları ekleyip hafifçe kavurun Kırmızıbiber ve domates püresini ekleyin 5 dakika kısık ateşte pişirip kaynar suyu ekleyin Balıkları ilave ederek 20 dakika pişirin


Arpa, tuz ve karabiberi çorbaya ekleyin Yarım saat kısık ateşte arpa iyice pişinceye kadar kaynatın Limon suyunu ekleyip sıcak servis yapın




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.