Köy Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Köy Çorbasıköy çorbası nasıl pişirilir - erişteli köy çorbası yapılışı Köy çorbası malzemeleri 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ev eriştesi 90gr tereyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı su tuz kuru nane pul biber # Köy çorbası hazırlanışı Köy çorbası: Önceden yıkayıp suda beklettiğiniz yeşil mercimeği haşlayın Suyunu süzebilirsiniz ama çorba yapacağınız su için bunu kullanırsanız daha besleyici olur Tencerede yağı eritin, küçük doğranmış soğanları kavurun Salçayı, suyu, haşlanmış mercimekleri ve erişteyi ilave edip karıştırın 15 dk kadar kapağı yarı kapalı olarak pişmeye bırakın Erişteler yumuşadığında çorbanızı ocaktan alın, kaselere boşalttıktan sonra kuru nane ve pul biber serperek servis yapın Köy çorbası artık hazır, afiyet olsun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|