Soğanlı Mantarlı Omlet

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Soğanlı Mantarlı Omlet



Soğanlı Mantarlı Omlet
Kahvaltılık Omlet - Değişik Omlet Tarifleri




1 Küçük boy soğan
3 Adet büyük boy mantar
Küçük boy bir domates
3 yumurta
Taze kekik (veya kuru)
Nane
Karabiber
Kimyon
Tuz
Bir kaşık zeytin yağı

Soğanları büyük büyük doğrayın jülyen veya küp küp olabilir
Mantarları ortadan ikiye bölüp ince ince dilimleyin
Domatesleri kabukları ile birlikte küp küp doğrayın
Zeytinyağını tavaya alın ve soğanları ekleyip orta ateşte karamelize oluncaya kadar, karıştırarak soteleyin
Mantarları ekleyip istediğiniz kıvamda pişinceye kadar karıştırarak soteleyin
Domatesleri ekleyip 3-4 dakika soteleyin
Kullanacağınız baharatları ve kekiği ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun
Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve içine bir tutam tuz ekleyip iyice çırpın
Hazırladığınız karışıma yumurtaları ekleyip tavanın üzerini yarım kapatın, çevrilebilecek kıvama gelince arkasını çevirip pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.