 |
Tekke çorbası |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tekke çorbasıTekke çorbası KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: 20 dk Malzemeler: 100 gr kıyma 1 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 1 soğan 1 çay kaşığı kuru nane 5 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Hamur için: 1 su bardağı un 1 yumurta 3 çay bardağı su Tuz Hazırlanışı: * Unu hamur yoğurma kabına alıp tuzla harmanlayın  Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı ekleyin Suyu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edin Unlanmış zeminde hamuru merdane ile açın 1?er santimlik kareler halinde kesin* Soğanı temizleyip rendeleyin Margarini tencerede kızdırıp soğanı ve kıymayı kavurun Domates ve biber salçaları ekleyip karıştırın Sıcak suyu ekleyin Su kaynamaya başlayınca hamurları ilave edin Tuz, karabiber ve kuru nane ile tatlandırın* Servis kâselerine paylaştırıp üzerini nane ile süsleyin Sıcak olarak servis yapın Tekke çorbası Kütahya'ya ait geleneksel bir lezzettir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.