Köfteli ve nohutlu çorba

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Köfteli ve nohutlu çorba



Köfteli ve nohutlu çorba


Çorbayı hazırlamaya nohutlardan başlayın Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün pişirin ve kabuklarını soyup bir köşede bekletin Köfteleri hazırlamak için; yarım kg kıyma, yarım su bardağı köftelik bulgur, bir tatlı kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı pulbiber, bir tatlı kaşığı tuz, bir yumurta, iki yemek kaşığı zeytinyağı gerekiyor Tüm malzemeleri kıymayla karıştırıp on dakika yoğurun Fındık büyüklüğünde yuvarlayıp kıyılmış maydanozun üzerine yerleştirin Bir baş soğanı doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda öldürün Bir kaşık domates salçası veya yarım kaşık biber salçası ekleyip bir miktar kavurun Bir buçuk litre kaynamış su, yarım tatlı kaşığı tuz ile köfteleri ve nohutları da ekleyip tahta bir kaşıkla bir kez karıştırın On beş dakika (köfteler pişene kadar) pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.