 |
balık çorbası |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
balık çorbasıMalzemeler 1 Adet palamut 1 Adet havuç 2 Adet patates 1 Adet soğan 2 Adet defne yapağı, birkaç dal maydanoz 5-6 Su bardağı su 2 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı un 1 Adet yumurta 1 Adet limon 1 Kahve fincanı elma sirkesi, Tuz Süre 40 Dk  - 6 Kişilik Hazırlanışı Balığı temizledikten sonra bol su ile yıkayın Sebzelerin kabuğunu soyun (havuç,patates, soğan) tencereye aktarın Maydanoz ve defne yapraklarını ekleyin Üzerlerini kapatacak şekilde su ekleyin Sebzeler yarı yarıya haşlandığında balığı ekleyin Hepsi piştikten sonra sebze ve balığı ayrı kaplara alın Maydanoz ve defne yapraklarını çıkartın Sebzeleri suyuyla birlikte blendırdan geçirin Tencerede tereyağıyla unu kavurun Sebze suyunu ekleyin Çorba kaynarken 1 kasede çırptığınız yumurta ve limon suyu karışımını ekleyin Kılçıklarından ayırıp küçük parçalara böldüğünüz palamutu ve elma sirkesini ilave edip, 10 dakika kaynatın Üzerine nane ve kırmızıbiber serperek servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.