Sucuklu Dürüm

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sucuklu Dürüm



Malzemeler:Kişi sayısına göre lavaş ya da tortilla
Her dürüme 5-6 dilim (julyen doğranmış) sucuk
2 adet çarliston biber
2 adet orta boy domates
3-4 yemek kaşığı konserve mantar
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
Göbek marul
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz

Yapılışı:
Öncelikle biber ve marulu güzelce yıkayarak doğrayalım ve karıştırarak bir kaba alalım Mantarları ve domatesleri ince bir şekilde dilimleyelim Sucukları julyen yani parmak şeklinde keselim
Sucukları 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ koyulmuş tavada domates ve mantarla soteleyelim Pişmesine yakın kıyılmış marul, biber ve tuzu ekleyerek 1dakika daha soteleyinLavaş ekmeklerine eşit oranda paylaştırın ve kaşar rendesi serperek dürüm yapın İsteğe göre üzerine domates sosu ve kaşar peyniri rendesi ekleyerek 180 derece fırında peynir eriyene kadar fırınlayınServis tabağına alın patates kızartması ve yeşillik ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.