Balıklı Soğuk Domates Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

50 cl

(2 su bardağı) tuzsuz et ya da tavuk suyu
4 domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
1 salatalık (kabuğu soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
1 taze soğan (ayıklanıp, doğranmış)
2 çorba kaşığı sirke
1/4 tatlı kaşığı beyazbiber
1 tatlı kaşığı hardal
4-8 damla acıbiber sosu
350 g beyaz etli balık (haşlanmış)

Et ya da tavuk suyunu bir tencereye koyup, domatesler, salatalıklar, taze soğanlar, sirke, beyazbiber, hardal, acıbiber sosu ve balıkları katarak, iyice karıştırın

Tencerenin kapağını kapatıp, buzdolabına kaldırarak, en az 1 saat soğutun

Tencereyi dolaptan alıp, çorbayı soğutulmuş

4 çorba tabağına bölüştürerek, servis yapın

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Balıklı Soğuk Domates Çorbası 50 cl (2 su bardağı) tuzsuz et ya da tavuk suyu 4 domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış) 1 salatalık (kabuğu soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış) 1 taze soğan (ayıklanıp, doğranmış) 2 çorba kaşığı sirke 1/4 tatlı kaşığı beyazbiber 1 tatlı kaşığı hardal 4-8 damla acıbiber sosu 350 g beyaz etli balık (haşlanmış) Et ya da tavuk suyunu bir tencereye koyup, domatesler, salatalıklar, taze soğanlar, sirke, beyazbiber, hardal, acıbiber sosu ve balıkları katarak, iyice karıştırın Tencerenin kapağını kapatıp, buzdolabına kaldırarak, en az 1 saat soğutun Tencereyi dolaptan alıp, çorbayı soğutulmuş 4 çorba tabağına bölüştürerek, servis yapın