Doğum Günlerinde Yapabileceğiniz Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı nişasta 1 bu bardağı un 1 kabartma tozu ve vanilya

Kreması için:

1 litre süt 2 kaşık nişasta 2 kaşık un 10 kaşık şeker 2 yumurta sarısı 2 adet muz 1 kaşık margarin Aralarına muz ve damla çikolata

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz Sonra diğer malzemeleri önce karıştırıp sonra yumurtaya ekliyoruz ve karıştırıyoruzYağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp içini çekene kadar pişiriyoruz……Harika yumuşacık ve havalı sünger gibi bir pandispanyamız oluyor…Tencereye önce kuru malzemeleri alıp karıştırıyoruz ( un,şeker,nişasta)Sonra yumurta sarılarını ve yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz… Karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan alınca içine muzu ve yağı ilave ediyoruzMikserin yüksek devriyle 5 dakika çırpıyoruz… Kremayı ne kadar çırparsak o kadar güzel olur…Pandispanyamızı üç parçaya bölüyoruzAralarına kremasını ve damla çikolata, dilimlediğimiz muzu döşeyip diğer katını koyuyoruzBu şekilde hepsini döşedikten sonra kremayı üzerine kaplıyoruz Süslemesi size kalmış…