Fırında Karışık Kış Kızartması Tarifi |
03-10-2015 | #1 |
Şengül Şirin
|
Fırında Karışık Kış Kızartması TarifiFırında Karışık Kış Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Karışık Kış Kızartması Yapılışı Tüm sebzeleri bol su ile yıkayalım Kabukları soyulması gereken, sebzelerin kabuklarını soyalım ve hazır hale getirelim Havuçları orta kalınlıkta verev (çapraz) olarak doğrayalım Renkli dolmalık biberleri kare şeklinde doğrayalım Patatesleri şeritler halinde dilimleyelim Brokoliyi çiçek çiçek ayıralım Sebzeleri küçük dikdörtgen borcama yerleştirelim Sebzelerin üzerine damak tadımıza göre tuz ve karabiber serpelim Sonra bir küçük çay bardağı zeytin yağını gezdirip harmanlayalım Sebzelerin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp marine olmaları için serin bir ortamda 1 saat bekletelim Önceden ısıtılmış 200° fırında 40 dakika pişirelim 40 dakika sonunda borcamı fırından çıkartalım ve üzerinden yağlı kağıdı alalım Daha sonra sebzeleri üstü açık bir şekilde kızarması için tekrar fırına verip 20 dakika kızartalım Kızartmamız ılıyınca servis tabaklarına paylaştıralım İsteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapalım
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|