 |
Patlıcanlı Kaşarlı Tavuk But |
 |
03-26-2010
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Patlıcanlı Kaşarlı Tavuk ButPatlıcanlı Kaşarlı Tavuk But 6 kişilik Malzeme: 1 kg patlıcan 6 parça kemiksiz tavuk butu 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı köri 1 su bardağı süt Tuz Kızartmak İçin : Ayçiçeği yağı Üzeri için : 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tarifi Karabiber, kırmızıbiber, tuz ve köriyi bir kasede harmanlayıp, tavukları bu karışıma bulayarak bir tepsiye dizin  Üzerine sütü gezdirip 1 saat dinlendirin Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda yarım saat bekletin Süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın ve havlu kağıt üzerine alın Biberleri yıkayıp temizledikten sonra iri doğrayın 2 çorba kaşığı sıvıyağı geniş bir tavada kızdırın ve soslanmış butları önlü arkalı kızartın Aynı yağın içerisinde biberleri de birkaç dakika çevirip hemen ocaktan alınTek kişilik güveçlere tavuk budu ve renkli biberleri yerleştirin Kızarmış patlıcan dilimlerini üzerlerine dizip rendelenmiş kaşarpeyniri serpin Önceden ısıtılmış fırının üstten ısıtmalı ızgara bölümünde kaşarpeynirleri eriyinceye kadar fırınlayın Sıcak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.