Rulo Pasta Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rulo Pasta Tarifi



RULO PASTA

MALZEMELER

5 yumurta
8 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı şeker
1 kabartma tozu
1 paket puding

HAZIRLANIŞI

Şekerle yumurta çırpın, puding hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın 170 derecede, 25 dakika pişirin Pudingi hazırlayıp pasta hamurunun üstüne döküp, rulo haline getirin

Alıntı Yaparak Cevapla

Rulo Pasta Tarifi

Eski 10-29-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rulo Pasta Tarifi



Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler

RULONLUN MALZEMESİ
6 Yumurta
1 Su Bardağı Un
8 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

KREMANIN MALZEMESİ
3 Muz
2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
2 Su Bardağı Krem Patisserie (Pasta kreması)
1 Su Bardağı Krem Şanti

Yemeğin Tarifi
RULONUN HAZIRLANIŞI
Şeker ve yumurtaları çukur bir kap içerisinde mikserle iyice çırpın Karışıma un ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın
Bir tepsinin içerisini yağlı kağıt ile kaplayın Karışımı tepsiye dökün ve düzgünce yayın 220 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin

KREMANIN
Krem şanti ile krem patis*serie?yi karıştırın Hazırladığınız karışımı soğumuş kekin üzerine düzgünce yayın
Kekin ortasına muzları dizin ve pastayı rulo şeklinde katlayın Pastayı normal ebatlarda keserek üzerini pudra şekeri ve muz dilimleri ile süsleyin
1 dilim pandispanyayı 18 cm çapındaki bir pasta çemberine koyun Pandispanyanın üzerini krem patisserie ile kaplayın ve 2ci pandispanyayı üzerine kapatın
Pandispanyanın üzerini krema ile kaplayın 4 muzu ikişer parçaya bölerek pandispanyanın üzerine düzgünce dizin
Jöleyi suda eritin ve donmak üzereyken muzların üzerine dökün Pastayı buzdolabında dondurduktan sonra servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla

Rulo Pasta Tarifi

Eski 10-29-2012   #3
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rulo Pasta Tarifi



bu rulo pastaya bayılıyorumm offff
Alıntı Yaparak Cevapla

Rulo Pasta Tarifi

Eski 10-29-2012   #4
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rulo Pasta Tarifi



Rulo Pasta Tarifi

150 g Şeker (2 fincan)
140 g Un (3 fincan)
9 tane Yumurta
1 bardak Marmelât



İçinde 9 tane yumurta bulunan bir tencereye 150 g şeker (2 fincan) koyduktan sonra bunları yumurta vurmaya mahsus telle yarım saat kadar dövünüz
Dövülmesini müteakip buna, 140 g unu (3 fincan) ilâve ediniz ve ancak birbirleriyle hâlloluncaya kadar karıştırınız Sonra da bu mahlûtu içine yağlı kâğıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine dökerek yayınız ve kızgın fırında bir çeyrek saat pişiriniz Pişirilmesini müteakip hamurun kâğıdını (hamuru yırtmadan) çıkardıktan sonra 1 bardak marmelâtın 3/4 unü hamurun üzerine müsavi surette yayınız
Bilâhare, bu hamuru uzun kenarı boyunca marmelâtlı kısım içe gelecek şekilde kendi ekseni etrafında kıvırmak suretiyle silindir haline sokunuz ve bir yağlı kâğıda sararak serince bir yerde dinlenmeye bırakınız
Dinlenmesini müteakip; kâğıdını çıkartınız ve geri kalan marmelât ile marmelâtladıktan sonra keserek servis yapınız

Alıntı Yaparak Cevapla

Rulo Pasta Tarifi

Eski 10-29-2012   #5
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rulo Pasta Tarifi



Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler,
Kek için,
3 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım paket kabartma tozu

Kreması için,
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için,
1 paket toz meyve jölesi
Mevsim meyveleri



Hazırlanışı,
Pasta kremasını hazırlamak için gerekli malzemeleri tencereye alın
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin
Kremayı ocaktan indirip ılınması için bekletin
Pasta kekini hazırlamak için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın
Un, kabartma tozu ve limon suyunu ekleyip karışmaya devam edin
Orta boy fırın tepsisine yağlı kâğıt serin
Kek hamurunu yağlı kâğıdın üzerine dökün
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin
Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için bekletin
Ilınan kekin üzerini kremayla kaplayıp rulo şeklinde sarın
Buzdolabında yarım saat bekletin
Meyve jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın
Pastayı buzdolabından çıkarıp dilimleyin
Her bir dilim üzerine krema sürüp, meyve koyun ve jöle dökün
Jöle donana kadar buzdolabında beklettikten sonra servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.