Prenses Puding Tarifi

Prenses Puding Tarifi

Kakaolu Krema için:

100 gram çikolata

1 çay bardağı süt

Yarım su bardağı fruktoz

3 adet yumurta

Beyaz Krema için:

1 su bardağı şeker

6 çorba kaşığı tepeleme un

1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

4 su bardağı süt

2 paket vanilya

Öncelikle çikolatayı küçük parçalar halinde kırıp madeni bir kap içine alalım 1 çay bardağı sütü kaba koyup, çikolatayı benmari usulü eritelimÇikolatayı ateşten alıp, iyice ılıtalım Üzerine yumurtaları ve yarım bardak şekeri ilave edelim Mikserle yumurtalar çikolata ile bütünleşene dek çırpalım Süslemek için çikolatalı sosun bir kısmını ayıralım Kalan çikolatalı kremayı kuplara paylaştırarak dökelim Beyaz krema için, bir tencerede 1 su bardağı şekeri, unu ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştıralım Üzerine 4 su bardağı sütü, karşıtırarak dökelim Ara vermeden karıştırarak kremanın üzeri göz göz olana dek pişirelim Ateşten alalım Üzerine vanilyaları ekleyip, mikserle yarım dakika çırpalım Kuplardaki çikolatalı krema üzerine beyaz kremayı boşaltalım Üzerlerine ayırdığımız çikolatalı kremayı gezdirelim Buzdolabında birkaç saat soğutup servis yapalım