Yağlı Çörek Tarifi ( Çankırı )

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yağlı Çörek Tarifi ( Çankırı )



Yağlı Çörek Tarifi ( Çankırı )

Malzemeler:
Yumurta
Biraz sıvı yağ
Maya
Yeterince un

Bütün malzemeler yeterince karıştırılıp mayalı hamur elde edilir Hamur mayalanınca elde ettiğimiz hamur baklava inceliğinde kırk kat açılır Her kata sıvı yağ sürülür Davlumbaz fırında pişirilir, istenirse içine peynir, ıspanakta konulabilir

Not: Malzeme listesi az olan bu çörek ince açıldığı için çok yumuşak olur Öyle herkeste güzel yapamaz, marifetti lezzeti ince açılmasında gizlidir Bu daha çok Çankırı'nın merkeze bağlı Ahlat köyüne ait bir çörektir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.