Yufka Böreği Tarifi (Nallıhan Ankara) |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yufka Böreği Tarifi (Nallıhan Ankara)Yufka Böreği Tarifi (Nallıhan Ankara) 20 adet önceden pişirilip, kurutulmuş yufka Yufka kırıntısı Yarım çay bardağı yağ 250 gram rendelenmiş peynir Süt ve yağ karışımı Tencereye yağ, rendelenmiş peynir, yufka konulup 1-2 dakika karıştırılır Kuru yufkalar tepside süt ve yağ karışımı ile ıslatılıp yağlanmış tepsiye konulur Üzerine harç ve tekrar ıslanmış yufka konur Bu şekilde 20 yufka kullanılarak üzerine artan karışım sürülüp fırına verilir Kızarana kadar pişirilir |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|