Sushi Hakkında Bilgi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sushi Hakkında Bilgi



Sushi Hakkında Bilgi

Sushi bilinenin aksine "çiğ balık" değil, pirinç sirkesi ile hazırlanmış sushi pilavı yemeklerine verilen genel isimdir
Japonların geleneksel yemeği olarak kabul edilen sushi, son yılların yükselen lezzet trendlerinden biri
Sushi'nin popülaritesi tüm dünyada hızla yükseliyor ve sushi kurallarına uygun olarak özenle hazırlanıyor Japonlar arasında ise sushi ustası olmak geçmişten bugüne kadar mesleki bir onur olarak kabul ediliyor

5 Temelde 4 çeşit sushi var:
Maki sushi aralarında en bilineni; malzemenin etrafına pirinç ve yosun sarılarak hazırlanıyor Maki sushi hazırlarken kullanılan bambu yüzeye "makisu" adı veriliyor Bambu Amerikan servislere şeffaf folyo sarıp kullanabilirsiniz
Nigiri sushi yapımında ise yosun kullanılmıyor ve malzeme dogmdan pilavın üzerine koyuluyor
Te maki elle yenilen külah şeklinde sushi'ye verilen isim
Sashimi ise çiğ balık parçaları olarak biliniyor

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.