 |
Manca Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Manca Tarifi5 adet patlıcan 3 adet domates 5 adet sivribiber 10 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası(silme) 1/2 çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Patlıcanları, uzunlamasına alaca soyduktan sonra kuşbaşı şeklinde kesip tuzlu suda 15-20 dakika kadar bekletelim  Domateslerin kabuklarını soyup, ufak ufak doğrayalım Sarımsakların kabuklarını soyup, sivribiberlerle birlikte ince ince kıyalım Patlıcanların suyunu süzüp, sıvıyağda kızartalım Başka bir tencerede, sıvıyağın içinde sivribiberleri ve sarımsakları kavuralım Salçasını da ilave edip, 1-2 sefer daha karıştıralım Kuşbaşı kestiğimiz domatesleri de tencereye ilave edip, karıştıra karıştır, domateslerin suyunu salmasını sağlayalım Domatesler suyunu salıp da biraz yumuşayınca, yeterince tuz, karabibe ve kızarttığımız patlıcanları tencereye ilave edip, son bir kere daha karıştıralım Ağzını kapatıp, ocaktan indirelim Ilık olarak servis yapalım
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.