Yumurta Sultaniye Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurta Sultaniye TarifiYumurta Sultaniye Tarifi Malzemeler 6 adet yumurta 4 adet patates 100 gr kaşarpeyniri 1 fincan sıvı yağ tuz karabiber vanilya Yapılışı Patatesler kabukları ile haşlanır Pişince çıkartılıp kabukları soyulur, püre haline getirilir, içine kaşarpeyniri, 1 yumurta, yağ, tuz ve karabiber ilave edilerek yağlanmış tepsiye veya borcama dökülerek düzeltilir Üzerleri 5 yumurtanın kırılacağı şekilde çukurlaştınlarak şekillendirilir Çukur yerlere yumurtalar kırılır ve fırına sokulur Yumurtaların beyazları pişince yeşillik ile servis edilir
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|