Sucuk Köfte Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sucuk Köfte Tarifi1/2 kg koyun budundan kıyma 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 150 gr Teremyağ 3 adet domates Sarımsaklar dövülür Kıyma, tuz, kimyon, karabiber ilave edilir ve yoğurulur Yarım parmak uzunluğunda köfteler yapılır Yağda kızartılır Tavadaki yağa domatesler rendelenir,veya salçalı su ilave edilir, kaynatılır Köfteler içine atılır İki taşım daha kaynatılır ve servise sunulur
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|