Mantarlı Papaz Yahnisi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Papaz Yahnisi TarifiMantarlı Papaz Yahnisi Tarifi Yarım kg dana kuşbaşı 25-30 adet arpacık soğanı 15-20 adet mantar 5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Tencereye yağ konur, ısınınca et atılır Rengi dönünce arpacık soğanlar ve kıyılmış sarımsaklar atılır Sirke eklenir 10 dakika kadar sonra birkaç parçaya kesilmiş mantarlar eklenir Tuz ve karabiber serpilir Kapağı kapatılır Yarım saat kısık ateşte pişirilir
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|