 |
Mantarlı Dana Yahnisi Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Dana Yahnisi TarifiMantarlı Dana Yahnisi Tarifi 600 gr  kontrfile (dana) 2 çorba kaşığı un 3 baş soğan (mümkünse iri ve beyaz) 3 çorba kaşığı katıyağ 100 gr çiftlik mantarı 1 kahve fincanı limon suyu 1 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çay kaşığı hindistancevizi rendesi 1 kahve fincanı süt 1 çay bardağı yoğurt Yeterince tuz, karabiber Eti, 1 5 santim eninde, 7-8 santrm uzunluğunda ince ince dikkatli bir şekilde kesiniz Yağını, sinirlerini alıp, et parçalarını una bulayınız Unu iyice yedirmek için karıştırınız Soğanları bütün olarak halka halka doğrayıp yağda karıştırarak nar gibi kızartınız İçine una buladığınız et parçalarını atıp bir süre tahta kaşıkla karıştırarak kavurunuz Mantarları üçe dörde bölüp ekleyiniz Tuzunu, biberini, salçasını, limon suyunu ve hindistan cevizi rendesini ilave ediniz Sütü, yoğurdu, et suyunu katıp etler yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte pişiriniz Sıcak sıcak ev halkına ikram ediniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.