 |
Enginar Ograten (6 Kişilik) |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginar Ograten (6 Kişilik)Enginar Ograten (6 Kişilik)  Malzemeler 4 adet enginar 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı un 200 gr  mantar1,5 çay bardağı sıcak süt 1 çay bardağı çiğ krema Tuz, karabiber 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yemeğin Tarifi Yıkanmış ayıklanmış enginarları tuzlu limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın Enginarların suyunu süzüp ısıya dayanıklı yağlanmış bir cam kaba dizin Bir tencerede zeytinyağını hafif kızdırın Küp şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı yağda pembeleştirin Unu ilave edin Devamlı karıştırarak sıcak sütü ekleyin 5 dakika karıştırarak pişirinHazırladığınız sosa, ince kesilmiş mantar, çiğ krema, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın Karışımı tepsiye dizdiğiniz enginarların içlerine doldurun Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin200 derece ısıtılmış fırında peynir eriyip, üzeri kızarana kadar 25 - 30 dakika tutun Mantarlı enginar ograteni sıcak olarak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.