Patates Kavurma

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patates Kavurma



PATATES KAVURMA

MALZEMELER

4 kişi
1 kg patates
350 gr mantar
4 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
3 sap biberiye
100 gr kurutulmuş domates
karabiber
tuz
110 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin Biberiye yapraklarını saplarından ayırın Maydanoz yapraklarını iri kıyın Sarmısağı soyun, ufak parçalara kesin Kurutulmuş domatesleri 1 cm büyüklüğünde doğrayın Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra patates dilimlerini ara sıra çevirerek kızartın Sonra mantar, sarmısak parçaları, kurutulmuş domates ve biberiyeyi ilave edin, kısa bir süre kızartın Karabiber ve tuz ile tatlandıırn Maydanoz ile karıştırın ve bekletmeden servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.