Kuzu Gerdanı Çorbası

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzu Gerdanı Çorbası



Malzemeler: Bir adet orta boy kuzu boynu, 1 fincan yoğurt, 1 fincan un, 1 limon, 3 yumurta, yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz, isteğe göre tuz

Hazırlanışı: İyice yıkadığımız kuzu boynunu uygun bir tencereye yerleştirelim Etin üzerine kadar su doldurup pişene kadar kaynattıktan sonra ayrı bir kaba koyup soğumaya bırakalım Yumurtanın sarılarını ayrı bir kaba alarak unu, limonun suyunu ve yoğurdu ilave edelim İyice çırptığımız bu karışımı yavaş yavaş et suyuna yedirerek karıştırıp pişirelim Soğumuş kuzu boynunu parçalara ayırarak çorbaya boşaltalım Temizlenmiş maydanoz ve dereotunu ince kıyarak, kâselere konulmuş çorbanın üzerini süsleyip servise hazır hale getirelim

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.