|
|
Konu Araçları |
aaa, göçmenlerince, mutfağına, pişti, selanik, taşınmıştır, türk |
Aaa Pişti (Selanik Göçmenlerince Türk Mutfağına Taşınmıştır) |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Aaa Pişti (Selanik Göçmenlerince Türk Mutfağına Taşınmıştır)aaa Pişti (Selanik göçmenlerince Türk mutfağına taşınmıştır) Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 3 çorba kaşığı pirinç unu, 2 yumurta akı, Yarım paket vanilya, Yapılışı: Süt şekerle kaynatılır Yarım bardak soğuk süt ile ezilmiş pirinç unu şekerli süte karıştırılıp pişirilir Vanilya konur Bu muhallebinin yarısı kaselere boşaltılır Geri kalanı hafif ateşte iken, iki yumurta akı çarpılır, kar haline getirilir Ateşteki muhallebi aklara ilave edilip karıştırılır Kaselerin üzerine doldurulur (Kaselerin ateşe da yanıklı olması gerekir) İçinde su bulunan tepsiye dizilir Fırında üstleri kızartılır (Isının üstten verilmesi gerekir) Afiyet olsun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|