Sevgi Çöreği |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sevgi ÇöreğiMalzemeler 2 Kahve Fincani Margarin 1 Yumurta Tuz İç malzeme: 2 Havuç 2 Kereviz Tuz , Karabiber 400 gr Brokoli 2 Yumurta 6 Kiraz Domates 350 gr Süt Kremasi Rendelenmis Limon Kabugu 3 Kahve Fincan Rendelenmis Kasar Peyniri Çöreğin Tarifi Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yogurun Hamuru bir alüminyum folyoya sarip 1 saat buzdolabinda bekletin Sebzelerin tümünü yikayip ayiklayin Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde dograyin Brokoliyi küçük parçalara bölün Domatesleri ikiye bölün Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haslayip soguk su ile durulayin Süt kremasini yumurta ile karistirip tuz, karabiber ve limon kabugu ile tatlandirin Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin 6 küçük sufle kabini yaglayin Hamuru 3 mm kalinliginda açin Bir sufle kabi ile hamurdan 6 daire çikarin Hamur dairelerini kaplarin içine yerlestirin Sebzeleri ilave edin Yumurtali kremayi üzerine ekleyin Firina verip 30-35 dakika pisirin Sevgi çöregini kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin Afiyet Olsun! |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|