Adana Dürüm Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Adana Dürüm Tarifi



Adana Dürüm nasıl yapılır


Adana Dürüm Tarifi


Konuyu yazarken bile ağzım sulandı, çok güzel olur deneyin


Malzemeler

500 gr Kıyma,

1 Orta boy Sogan

4 Orta boy Domates

1 Demet Maydanoz

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı acı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

8 adet uzun veya carliston biber

Lavaş ekmeği veya pide


Adana Dürüm Yapılışı

Kiymayi bir kaba koyun, Sogani soyduktan sonra ince ince dilimleyip kiyma,toz aci biber,pulbiber,kimyon ve tuz ile beraber yogrup 10 dakika dinlendirin

Izgarayi onceden yakarak hazirlayin

Sisleri yagladiktan sonra, kiymayi 8 veya 10 porsiyona bolup, her birini uzunlamasina sucuk gibi sislere dizerek izgara edin

Yikanmis Domatesleri ve biberleri temizleyip ikiye bolun, izgaranin kenarlarina dizin

Lavaş ekmeklerini ısıtın Kebaplari Maydanoz ile lavaş içinde servis yapin


Afiyet Olsun

Attached Thumbnails










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.