Cikolatali Ugur Böcegi Kurabiyesi

sıvıyağı ve sütü ekleyerek birlikte karıştırınçikalatanın geri kalanını üzeri için ayırın

2-üzerine kakaoyu ve vanilyayı birlikte ekleyerek iyice yoğurununu ve kabartma tozunu da ilave edinaldığı kadar un yardımıyla çok sert olmayan kulak memesi kıvamında belki biraz daha yumuşak olan bir hamur elde edinhamuru çok iyi yoğurmak gerekiyor

3-daha sonrasında hamurdan parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve yumurtayı andıran oval bir şekil verin ama üzerinden bastırıp yassıltmayınbu şekilde tüm kurabiyelere şeklini vererekyağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizinve 170 derecelik önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
**pişip pişmediğini bir kürdanı kurabiyeye batırarak kontrol edebilirsinizkürdana hamur yapışmıyorsa kurabiyeniz pişmiş demektir**

4-fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
5-bu arada benmari usulü erittiğiniz çikolatanın kalanını kurabiyelerin bir kenarına sürerek uğurböceğinin baş kısmını oluşturuntüm kurabiyelerin bir kenarlarını bu şekilde çikolatalayındaha sonra üzerlerine pudra şekeri serpin ve kanat olarak şerit halinde kesilmiş çilekleri kullanınsırtına benek yapmak amacıylaçikolataya batırdığınız kuş üzümlerini yerleştirinve gözleri içinküçük bir miktar pudra şekeri kullanın

tadı harika bu sevimli kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşın


AFİYET BAL ŞEKER OLSUNMİNTİ



ALINTI