Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, köy, tarifiköy, yapılışı

Köy Çorbası Tarifi-Köy Çorbası Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Köy Çorbası Tarifi-Köy Çorbası Yapılışı





Köy Çorbası Tarifi-Köy Çorbası Yapılışı

MALZEME:

*yarım su bardağı yeşil mercimek
*1 su bardağı erişte (ben pastavillanın eriştesini kullandım)
*1 orta boy sogan
*2 bardak soğuk su
*7 su bardağı sıcak su
*4 çorba kaşığı yağ
*1 çorba kaşığı salça
*1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*tuz

YAPILIŞI:

1Önce mercimekleri yıkayalım
2Soğuk suyu tencereye boşaltın ve mercimekleride içine koyup yumuşayıncaya kadar kaynatın Daha sonra mercimekleri süzün ve suyunu dökün
3Soğanları küçük küçük doğrayın
4Tencereye sıcak suyu koyun
5Kaynamaktayken mercimekleri ve erişteyi içine salın
6Yanda bir tavada soğanları yağda şeffaflaşana kadar kavurun Tavaya salçayı kırmızıbiberi ve birazcık tuz ilave edin
7Tavadaki harcı tencereye aktrın
8kısık ateşte mümkünse kapağı kapalı yada çok az aralık 15 dakika kadar kaynatın

10 dakika kadar dinlendikten sonra çorbamız servise hazır
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.