Sardalya Sarması Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sardalya Sarması Tarifi





Sardalya Sarması Tarifi

Resimli Sardalya Sarması Tarifi
Sardalya Sarması nasıl yapılır
Sardalya Sarması yemek tarifi



Malzemeler :
1 kilo Sardayla balığı
1 iri beyaz soğan
ince kıyılmış 4 sap maydanoz
çekirdeksiz yeşil zeytin
yarım bayat ekmek içi
yarım limon suyu
tuz
karabiler
zeytinyağı

Sardalya Sarması Tarifi :
Sardalya balıkları kafası koparılarak temizlenir ve kılçıkları çıkartılır Bolca yıkanıp süzülmeye bırakılır Soğan rendelenir ekmek içi ufalanır maydonoz iyice kıyılır ve bunlar yine kıyılmış yeşil zeytin içi ile karıştırılır üzerine limon zeytinyağı (1 kaşık) tuz karabiber serpilir ve yoğurulur Sardalya balıklarının iç kısmına bir miktar bu karışımdan koyularak sardalya başından kuyruğuna doğru yuvarlanarak dolma gibi sarılır Bir cam tepsiye yan olarak dizilir Öylece fırınlanır Üzerleri biraz kızarana kadar tutulur çok cabuk pişer Meze türü gibi soğuk yenir İstenirse sıcak da yenebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.