 |
Pişi Köftesi Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pişi Köftesi TarifiPişi Köftesi Tarifi - Pişi Köftesi Nasıl Yapılır?  Malzemeler Malzemeler: 1 kg orta yağlı dana eti 1 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sıvıyağ Yapılışı Plastik bir kaba 1 kg orta yağlı dana eti 2 çay kaşığı tuz eklenerek yoğrulur  Ardından 2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı un eklenerek yeniden yoğrulur Kıymanın miktarına göre un eklenir Un serpilen ekmek tahtasına kıyma konularak taş ile dövülürKıyma taşa yapışmamaya başladığında olmuş demektir Kıymadan avuç içi kadar parçalar alıp el ile üzerine baskı yapılarak inceltilir Tezgâha un serpilerek açılan bezeler taş ile dövülüp büyültülür Kızartılacak köfteler için kızartma tenceresine bol sıvı yağ konularak hazırlanan köfteler orta ocak ateşinde kızartılır Kızaran köfteler arzuya göre kızartılan domates ve biberler de servis edilebilir Pişi köftesinin yapılış süresi 20 dakika olup 6 kişilik servis edilebilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.