|
|
Konu Araçları |
anlatım, çikolatalar, kıvrılmış, resimli, yapılır |
Kıvrılmış Çikolatalar Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıvrılmış Çikolatalar Nasıl Yapılır? Resimli AnlatımKıvrılmış çikolatalar nasıl yapılır İstediğiniz çikolata çeşidini bir kaseye koyun İçine bir miktar margarin ekleyin Kabı mikrodalgada 30-45 saniye tutarak veya benmari usulüyle eritin Bir çatal yardımıyla çikolatanın margarinle iyice karışmasını sağlayın Düz bir tepsiye çikolatayı dökün Spatula yardımıyla incecik bir satıh oluşturun Donuncaya kadar biraz buzdolabında bırakın Parmağınızı bastırarak anlayabilirsiniz; eğer parmağınıza bulaşmıyorsa olmuş demektir Bir spatula yardımıyla, kıvrımları oluşturmaya başlayın Eğer çikolatanız doğru sıcaklıktaysa, kırılmayacak kıvrılacaktır |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|