Mısırlı Mantar Güveci Nasıl Yapılır - Mısırlı Mantar Güveç Tarifi Yapılışı

güveç çeşitleri - mantar güveç tarifi - mısırlı mantar güveç yapımı

Malzemeler:

500 gr mantar
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
3 adet çarliston biber
½ su bardağı mısır
1 su bardağı su
1 su bardağı rendelelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlanışı:

1 Mantarların saplarını çıkarıp dörde bölün
2 Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın
3 Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp içine kıyılmış çarliston biberleri ilave edip kavurun
4 Daha sonra içine doğranmış mantarları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar sote etmeye devam edin
5 Mantarlar suyunu çekince içine mısır, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni ve su ilave edip bir taşım orta ateşte pişirin
6 Soslu mantarı güveç kaplarına alıp üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kapatın
7 Önceden 185 derece ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin

alıntı