Şehriyeli Semizotu Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şehriyeli Semizotu Çorbası TarifiŞehriyeli Semizotu Çorbası Tarifi 1 su bardağı tel şehriye 1 demet semizotu 2 çorba kşaığı un 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 5 çorba kaşığı sıvıyağ 8 su bardağı su ya da et suyu Tencereye yağ konur Isınınca şehriye atılır ve pembeleşene kadar kavrulur Üzerine doğranmış semizotu eklenir, birkaç tur çevrilir 7 su bardağı su eklenir ve kaynayana kadar ara sıra karıştırılır Başka bir kapta yoğurt, 1 su bardağı su, un ve tuz çırpılır Karışım kaynamakta olan çorbaya eklenir Bir taşım, karıştırarak, birlikte pişirilir, ateşten alınır
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|