Vietnam Usulü Börek

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Vietnam Usulü Börek



Malzemeler :

200 Gr kıyma
3 Adet yufka
1 Adet soğan (ince kıyılmış)
1 Adet havuç (rendelenmiş)
1 Paket soya filizi
2 Çorba kaşığı zyağı
½ Demet taze nane
1 Adet kıvırcık
3 Çorba kaşığı soya sos
Tuz
Karabiber
Kızartma yağı

Yapılışı :


Kalın dipli bir tavada zeytinyağı ısıtın, soğanları sote edin
Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin
Daha sonra havuç ve soya filizini ekleyip bir kaç dakika daha kavurun
Ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakın
Diğer tarafta yufkaları sigara böreğinde olduğu gibi ( üçgen) kesin
Hazırladığınız karışımdan içine koyarak fazla sıkmadan sarın (bir parmak büyüklüğünde olacak şekilde)
Kızgın yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın
Kıvırcık ve nane yaprakları ile sarın
Soya sosa batırarak yeyin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.